主料:
银耳,
1朵,
马蹄,
400克,
红枣适量
辅料:
冰糖适量银耳红枣马蹄糖水的做法步骤
1.银耳一朵用清水泡2至4小时
2.马蹄去皮后切小块
3.红枣适量用清水泡洗干净
4.冰糖少许
5.将泡好的银耳去蒂撕成小朵,加适量清水,加入红枣,最后加入马蹄
6.所有材料加好后即可开火炖煮,糖水煮开后,用中小火慢慢炖1小时
7.最后加入冰糖,再炖20分钟即可
小窍门&温馨提示
炖煮时要用中至小火,待汤有些粘稠时加入冰糖
TAGS:
甜品 糖水 秋分 大雪 其他菜系 银耳
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